1982 Doğumlu olan Özlem Aktay muhabir olarak göreve başlamadan önce İngilizce İktisat okudu. Aktay, ekonomi okuduğu esnada bir çekim sırasında tanıştığı Defne Samyeli sayesinde Show TV'de staj yapmaya başladı.
Staj esnasında ekonomi okumasına karşın muhabir olma kararı alan isim, yurt dışında gazetecilik eğitimi aldı ve bu sektörde çalışmaya başladı.
2007'de profesyonel olarak mesleğe başlayan Aktay 2010 yılında ATV'ye geçti.
Özlem Aktay halen ATV kanalında muhabirlik görevi yapmakta.