Oyuncu, senarist ve yönetmen olan Yılmaz Erdoğan, 4 Kasım 1967 tarihinde Hakkâri'de Nazım ve Süheyla Erdoğan'ın ortanca oğulları olarak dünyaya gelmiştir. 

İlk ve ortaokulun ardından Ankara Aydınlıkevler Lisesi'ni bitiren usta isim, lise eğitiminin ardından İstanbul Teknik Üniversitesi İnşaat Fakültesi'ni kazanarak eğitim hayatında da başarılı olmuştur fakat bu okulu yarım bırakmıştır. Okulunu yarım bırakan Erdoğan, Ferhan Şensoy Nöbetçi Tiyatro Topluluğu'na katılmıştır.

Anadolu Ateşi dans topluluğunun kurucusu Mustafa Erdoğan'ın kardeşi, ses sanatçısı Deniz Erdoğan'ın ise ağabeyidir.

Erdoğan, senaristlik kariyerine 1988 yılında Levent Kırca'nın Olacak O Kadar adlı efsane komedi programının ekibine katılarak başlamıştır. Fakat geniş kitlelere 1993 senesinde Demet Akbağ ile başrol oynadığı Bir Demet Tiyatro sayesinde ulaşmıştır.

Başarılı yönetmen 1993 ve 1998 tarihleri arasında Sanem Oktar ile evli kalmıştır. Bu evlilikten 1996 yılında Berfin adında bir kız çocuğu olmuştur. 2006 yılında ise oyuncu Belçim Bilgin ile dünya evine giren Yılmaz Erdoğan'ın, bu evlilikten de 2010 yılında Rodin adında bir erkek çocuğu doğdu. Fakat bu evliliği de 2018 yılında bitti.

Tüm Türkiye'nin tanıdığı sevilen ismin, Sadri Alışık Ödülleri en iyi erkek oyuncu, Altın Kelebek Ödülleri en iyi komedi dizisi, AACTA en iyi yardımcı erkek oyuncu, Afife Tiyatro Ödülleri Cevat Fehmi Başkurt özel ödülü gibi prestijli ödülleri vardır.

Rol aldığı yapımlar 

Vizontele 3 Proje Aşamasında

Organize İşler Sazan Sarmalı 2019

Çok Güzel Hareketler 2 2019

Ekşi Elmalar 2016

Bana Masal Anlatma 2015

8 Saniye 2015

Pek Yakında 2014

Son Umut 2014

Tanrılarla Konuşmalar 2014

Kelebeğin Rüyası 2013
 
Gergedan Mevsimi 2012

Bir Zamanlar Anadolu'da 2011 

Çok Filim Hareketler Bunlar 2010

Neşeli Hayat 2009

Çok Güzel Hareketler Bunlar 2008
 
Zeytin Dalı 2007

Haybeden Gerçeküstü Aşk 2007

Organize İşler 2005

Vizontele Tuuba 2003

Bana Bir şeyhler Oluyor 2003

Vizontele 2000

Haşlama Taşlama 2000

Sen Hiç Ateş Böceği Gördün mü? 1999

Bir Demet Tiyatro 1997

Otogargara 1995

Cebimde Kelimeler 1995

Umut Taksi 1993

Siyabend-ü Xece 1991

Olacak O Kadar 1986