Şerife Aksoy, muzuyla ünlü şehrimiz Anamur'da dünyaya gözlerini açtı. Liseye kadar olan eğitimini İstanbul'da gören Aksoy, üniversite eğitimini almak için başkent Ankara'ya gitti. Hacettepe Üniversitesi Eğitim Fakültesi'ni başarıyla bitirdi.
2009 yılında Temel Aksoy ile dünya evine giren ve mutlu bir evliliği olan Şerife Aksoy'un Aslan ve Zeynep adında iki çocuğu var.
İstanbul'da 6 yıl ilkokul öğretmenliği yaptı ve daha sonra İstanbul Le Cordon Bleu’da mutfak ve pasta şefliği bölümünde eğitim aldıktan sonra burayı da başarıyla bitirdi. Bu sürecin ardından öğretmenlik mesleğini bırakıp şeflik yapmaya karar vererek hayatında radikal bir karar aldı.
Eğitime önem veren Aksoy, bahçıvanlık kursu almaya karar verdi. Edinburgh Royal Botanic Garden Bahçıvanlık sertifikasını da cebine koyarak yola devam etti. Şerife Aksoy bununla da yetinmedi, 2017 senesinde İstanbul Permakültür Kolektifi eğitimlerine katılarak Permakültür tasarımcısı oldu.
Bu birikimlerin ardından yine 2017 yılında Bein gurme kanalında "Şerife ile yaşam" programının sunuculuğunu üstlendi. Bununla da yetinmeyerek, evinde Şerife İle Bir Gün adlı yemek atölyeleri düzenlemeye karar verdi.
Zamanının büyük bir çoğunluğunu yemek konusunda kendini geliştirmeye adayan Aksoy, sosyal medyada da oldukça aktif bir isim.
Kendi web sitesi bulunan ünlü sunucu, aynı zamanda Instagram sayfasına ve Youtube kanalına da sahip. Bu sayfaları da oldukça aktif bir şekilde kullanıyor.
Fox TV'de yayınlanan  La Şerife adlı programı sunuyor.
Programı ilgiyle izliyorum.cok otantik ortamda sunum yapıyor.bayılıyorum doğal hallerine.ywmek tariflerine
Programı muhteşem ilgi ile izliyorum doğa ile iç içe kendi ürünlerini yetiştirmesi bende de merak ve heves uyandırdı
24 kitchen kanalında birkaç defa izleyip adeta kanaldan nefret etmeme neden olan sözde aşçı. Yemeklerinde tarifleri verirken çaktırmadan oranlarını gizleyen sözde doğal yaşamayı seçmiş ama eşinin parası ve mahiyetinde çalışan insanların emeği ile kendine yer yapmaya çalışan aldığı eğitimlere bakınca da pasta ve türevleri haricinde aşçılık hakkında pek birşey bilmediği belli olan kişi.
Kendine sürekli şef diyen ama aslında hiç bir restaurantta mutfağa girmemiş bir abla.. yemek eline yakışıyor ama eşi sayesinde yaşadığı kır malikanesi olmasa program çekilmezdi
Özgüven ile küstahlığın ; çok ince bir sınırı olduğunu anlamasını ümit ediyorum...
Şerife hanımın yemekleri çok harika özverili bir çalışma yapıyor çok beğeniyoruz ailecek Refikadan nefret ediyoruz
Yorumları okudum herkes saydırmış kadına ben çok beğeniyorum çok pozitif doğa ortamında bizimle paylaştığı bilgileri ve yaptığı yemeklerle çok başarılı buluyorum özel hayatını eleştirmek kimseye düşmez herkes kendi özel hayatından sorumludur tebrik ederim Şerife Aksoy azmin ve başarıların la çok güzel bir yerdesin
Şerife hanım,
Çatal bıçak kullanmaktan aciz hele hele dünya yemek kültüründen bihaber kişilerin yapmaya çalıştıkları karalamalar gülünç..
Özellikle ,herşeyin yanı sıra hardaliye'yi yaparak yemeklerinizde kullanmanız olaya bakış açınızı göstermektedir..
Karalamaya çalışan kişilerin önce hangi bıçak nerede nasıl kullanılırı öğrendikten sonra belki yorum yapabilirler.
Yolunuz açık olsun..
Şerife hanımın yaptığı programlarda ciddi eğitimler var almak isteyene ben cok begenerek izliyorum ve kendisini kutluyorum. Olumsuz yorumları da ya sektördeki kiskanclik yada kadınca çekememezlik olarak yorumluyorum. Yemeğe ilgisi olan bir kisi olarak her programında öğrendigim bir şey oluyor.Hicbir başari kolay kazanılmıyor o yuzden aile ve iş hayatında başarılarının devamını diliyorum.